FESTINO カールヘアアイロン(32mm) ホワイト SMHB026WH

★★★★★ 5

2022/12/20

外食でもスーパーでも鰻の高価さゆえ食べる機会も減ったので、ふるさと納税で試してみました。国産のため、スーパーで見かける大きな中国産の迫力には劣りますが、それでも大きさは十分で（真空パックに入った状態は小さく見える）もちろん味も文句なしです。中国産に多い皮の厚さがないため柔らかくていいですね！フライパンの使用（焼く）や網焼きによる仕上げを勧めてありますが、くっついて身が崩れる心配があり、それはやっておりませんが、ほんのり香ばしさもあります。しかし、湯煎して真空パックから出して食べるだけですと、食感は柔らか目なので煮穴子に近い食感ですかね…これは仕方ありませんが。ちなみにフライパンなどの底が浅めの物で湯煎すると、身が反ってフライパンの底に袋が当たり穴が空いてしまいます。（1匹やっちゃいましたが、大事に至る前に取り出しセーフ）湯煎の際は深めの大きな容器で実施することをお勧めします。

• fin********さん

購入品

★★★★★ 5

2019/7/27

土用の丑の日にうなぎをいただきました。肉厚でふわふわしていて、本当においしかったです。スーパーで静岡産のうなぎを購入して味比べしました。スーパーのうなぎはネットで購入したうなぎと同じ大きさで少し安く、これもおいしかったです。でも、このサーモン専門店岩松のうなぎの方が肉厚でした(特大というほど大きくなかったのが少し残念でしたが）。ありがとうございました。

• jun********さん

購入品