ティファール 電気圧力鍋 ラクラ・クッカー 旨み CY3601JP

●味の決め手は「味染み仕上げ」:100度以上の高温で瞬時に火入れをした後、じっくり温度を下げて仕上げることで、味がしっかり染みこみ、旨みを最大限に引き出します。
●食材に適した「2段階圧力」:食材に適した2種類(80kPa・40kPa)の圧力が自動で設定されているので、素材に合わせて、毎日の料理を美味しく仕上げます。
●短時間でもじっくり煮込む「煮込み鍋」:上下に施された62°の角度が優れた熱循環を実現。一般的な形状の鍋と比較して、熱循環が最大約26%アップ(※)し、鍋全体を均一に加熱する、煮込みに最適な形状です。さらに鍋本体にアルミニウム合金を採用したことで、熱が全体にすばやくムラなく伝わり、お肉の柔らかさも最大30%アップ(※)します。※ティファール社調べ。
●煮込みに特化したモード5種類:圧力調理と味染み仕上げの2種類の時間を設定し、火入れ～味染みまで、全てお任せで調理。カレー/シチュー、スープ/汁物、肉じゃが、角煮、ぶり大根。
●毎日使いやすいモード7種類:圧力/炊飯/焼く/煮る/蒸す/低温/無水。
●時短調理:普通の鍋よりも高温で調理するので、食材に火が早く通り、調理時間を圧倒的に短くできるので、帰宅してからでも時間のかかる煮込み料理もすぐに食卓に。
●ヘルシー調理:ビタミンCのような水溶性の栄養成分も、普通の鍋と比べて最大80%(※)もキープするので、美味しさはもちろん、栄養面もバッチリ。※普通の鍋と比較して。
●使い方は簡単3ステップ:食材を準備して、鍋に入れたら、ボタンを押すだけで、後はおまかせ調理。
●スチーム洗浄:蒸気を用いて洗浄するので、鍋やふた、パッキングの匂いや汚れを簡単に除去できます。
●フッ素樹脂コーティング:こびりつきにくくサッと洗えるので、毎日のお手入れもラクラクです。
●安心・安全:ボタンを押すだけで簡単に蒸気を排気できるので、やけどの心配もありません。
●レシピブック付き(103レシピ):各モードに合わせたレシピと無水調理を活用したヘルシーレシピ付き。

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