商品の詳細
2013年度醸造 ヴィンテージ
唯一無二の日本酒 「生酛と山廃のブレンド純米原酒」
日本酒醸造界の生きる伝説「石川達也」杜氏が
当時在籍していた広島・竹原の「竹鶴酒造」にて試験的に醸した生酛、山廃の純米原酒になります。(石川達也杜氏は2020年に茨城県の月の井酒造移籍しました)
試験醸造作品 小笹屋 竹鶴
生酛山廃純米原酒 番外編 無濾過生詰純米原酒25BY
原材料名 米・米麹65%精米。
使用米 中生新千本 (広島県産)100%
使用酵母 無添加
醸造年度 2013(平成25)醸造年度
度数 19度
杜氏 石川 達也
説明
生酛造りと山廃造りの差を調べるため
同時に並行して仕込んだ両酒母を、データ取得後合併して醪にした試験醸造のお酒です。
熟成10年とゆったりと刻を重ね、山廃&生酛の芯のある旨味はしなやかに丸い口あたりで竹鶴ならではの熟成による黄金色の液体は優しく膨らむ旨味を醸し出しています。
常温はもちろん。竹鶴の真骨頂、お燗で是非!
一段と本来の旨味が開花しボリューミーな立体感を存分にお楽しみいただけます。
※竹鶴は長期保存熟成向けの酒質です。
※「生酛、山廃」とは
熟成の速度がゆっくりで成分に抗酸化性があり劣化しにくいと言われています。
逆に言えば、熟成によってますます美味しく成長していくのです。
品質管理(温度−2℃、断光)バッチリです。
購入後、開栓せず更に熟成年度を重ねてみるのも楽しみの一つかと思います。
お値段は石川達也杜氏が「竹鶴」在籍時に醸したという事と
生酛山廃ブレンド酒、熟成年度の付加価値と
プラスした価格となります。
⚠️下記商品説明事項を必ずご一読し、納得した上でご購入下さい⚠️
出荷当時のそのままの味わいを求める方のご購入はお控えください。
経年劣化の為、ラベルの状態は完璧ではありません。神経質な方はご購入はお辞め下さい。
トラブル防止のため専用はもうけておりません。
仕事の都合上、コメント返信が遅くなります。
コメントやり取り中でも即購入の方の優先とさせて頂きます。
すり替え防止のため、返品、返品交換は不可とします。
何卒ご理解ご了承の上よろしくお願い致します。
#日本酒
#竹鶴
商品の情報
カテゴリー: | その他>>>飲料/酒>>>日本酒 |
---|---|
商品の状態: | 新品、未使用 |
熟成10年 小笹屋 竹鶴 生酛山廃純米原酒 番外編25BY 商品の説明
熟成10年 小笹屋 竹鶴 生酛山廃純米原酒 番外編25BY
最新のクチコミ
★★★★☆ 4
以前に黒を購入し着やすくて良かったので白を予約しました。黒より若干素材が薄めに感じます。なので今回は★減らしました。
自宅で洗えるし私はダメ元で乾燥機をしちゃいましたが縮まないし最高です。たっぷり大きいけどシルエットもきれいなので他の色もまた購入したいと思います。グレーも作って欲しいです
- 購入者 さん
購入品
★★★★☆ 4
次の日に届きました!
お得なので次回は他の色も検討しています
- なべすけ9425 さん
購入品
★★★★★ 5
私が来ているのを見て、母も欲しいとのことだったので、追加購入しました。
さらりとしていて、型崩れもせず、オン・オフどちらで着ても良い感じです。
襟元の折り返しがしっかりしているので、めがねを引っかけたりするのには不向きです。
- みほRIN さん
購入品
★★★★☆ 4
40代ですがワンピースが着たくて、デザインがかわいすぎるかなとかなり悩みましたが購入しました。
色はブラック、パープルを選びました。
色味が落ち着いているので40代でもいけそうです。
細身体型のためサイズも悩みましたが
Mサイズでぴったりです。
ただ裾が足首まではなくて、個人的にはもう少し長いと良かったです。
背中があいてない方がよかったですが、インナーでなんとかして着ます。
総合的に買ってよかったと思える商品でした。
- 購入者 さん
購入品
★★★★☆ 4
普段の通勤にはよい!
ブラックのSサイズを購入しました。
(身長160cm、体重45kg、ウエスト58cm)
普段のサイズもSサイズですが、それよりも
少し大きめの作りになっています。
長さはくるぶしの上くらいです。
伸縮性はあまりありませんが
作りに余裕があるので動きやすいです。
生地は薄手なので冬は寒いと思いますが
タイツを履けば大丈夫そうです。
シワがあるのと色落ちが心配なので
まず洗濯しましたが、シワは取れません。
スチームアイロンをかけて伸ばしました。
多少、取れない部分があります。
スーツ感覚では着られませんが
普段の通勤には重宝しそうです。
- 購入者 さん
購入品
★★★★★ 5
152cmでPSサイズ購入
ちょうど良かったです!
多少シワが残りやすいので難点ですが、、価格を考えたらコスパ良し!
- S6940 さん
購入品
★★★★☆ 4
着やすくてリピート色違いで購入。少し厚手なので真夏には向いてないかも、です。
- 購入者 さん
購入品
★★★★☆ 4
ドルマンスリーブかわいい。シンプルだけどお洒落にみえる。
- 購入者 さん
購入品
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