北海道ブランド29(肉)おせち

提携牧場から仕入れた北海道ブランドのお肉を使用し、低温調理技術で美味しさを引き出しています!

【壱ノ重】北海道本別町産福⽥農場「美蘭⽜福姫」低温調理⾚⾝ステーキ、北海道留萌産あずま牧場「あずま⽜」100％ミートボール、北海道⼠別産しずお農場「サフォーク⽺」⾹草焼ステーキ、北海道余市町産FOOD29オリジナルブランド「ロイヤルストレートフラッシュポーク」ローストステーキ、北海道産⿊⽑和⽜⽜タンステーキ【弐ノ重】北海道本別町産福⽥農場「美蘭⽜福姫」幻の⽜もつ煮込み、北海道余市町産FOOD29オリジナルブランド「ロイヤルストレートフラッシュポーク」とろとろスペアリブ、北海道余市町産FOOD29オリジナルブランド「ロイヤルストレートフラッシュポーク」⿊酢酢豚、北海道産⿊⽑和⽜⽜タンシチュー、北海道産鶏モモ⾁のトマト煮込み【参ノ重】北海道留萌産あずま牧場「あずま⽜」牛スモークハム、北海道本別町産福⽥農場「美蘭⽜福姫」パストラミビーフ、北海道留萌産あずま牧場「あずま⽜」ローストビーフ、北海道⼠別産しずお農場「サフォーク⽺」羊スモークハム、北海道余市町産FOOD29オリジナルブランド「ロイヤルストレートフラッシュポーク」クラコーウインナー

壱ノ重：牛肉（北海道産）、豚肉（北海道産）、羊（北海道産）、玉ネギ、パン粉、だし（昆布、鰹節）、フォンドボー、トマト、トマトジュース、赤ワイン、バター、コンソメ、醤油、砂糖、発酵調味料、清酒、ウスターソース、ニンニク、トマトケチャップ、りんご、ブルーベリー、小麦粉、食塩、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、ナツメグ、バジル、ローズマリー、ローリエ、EXオリーブオイル（一部に牛肉・豚肉・小麦・大豆・乳成分・鶏肉・卵・りんごを含む）弐ノ重：牛肉（北海道産）、牛内臓肉（北海道産）、豚肉（北海道産）、鶏肉（北海道産）、醤油、だし（昆布、鰹節）、玉ネギ、砂糖、発酵調味料、清酒、トマト、トマトジュース、フォンドボー、バター、米黒酢、トマトケチャップ、赤ワイン、コンソメ、人参、ニンニク、生姜、食塩、小麦粉、じゃがいもでん粉、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、EXオリーブオイル、ごま油、ローリエ、唐辛子、バジル、オレガノ（一部に牛肉・豚肉・鶏肉・小麦・大豆・乳成分・ごまを含む）参ノ重：牛肉（北海道産）、豚肉（北海道産）、羊（北海道産）、豚脂肪、食塩、砂糖、ブラックペッパー、ガーリック、ガーリックパウダー、ローズマリー、ナツメグ、ばれいしょでん粉、脱脂大豆、食用油脂、ブドウ糖、酵母エキス、香辛料、水あめ／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸K、Na）、保存料（ソルビン酸）、炭酸カルシウム、香辛料抽出物（一部に牛肉・豚肉・大豆を含む）